Las Burgers Saben Mejor
Cuando Están Aplastadas
Carne delgada, aplastada al fuego, con orillas crujientes y el centro jugoso.
Queso derretido. Pan tostado.
Así es como una hamburguesa debe saber.
No es una moda.
Es una técnica.
En Las Aplastadas no hacemos hamburguesas “normales”.
Tomamos carne fresca.
La ponemos directo sobre una plancha bien caliente.
La aplastamos.
Eso crea una costra crujiente llena de sabor, sella los jugos y transforma algo simple en algo adictivo.
Sin trucos.
Sin ingredientes innecesarios.
Sin pretender ser gourmet.
Solo burgers bien hechas…
y aplastadas como debe ser.
La Clásica
Aplastada con queso Colby Jack, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos y Aderezo Smash.
La QUESUDA
Aplastada con queso Colby Jack y Aderezo Smash.
La MAÑANERA
Aplastada con queso Colby Jack, cebolla caramelizada, tocino y huevo estrellado.
La BARBIEQ
Aplastada con queso Colby Jack, cebolla caramelizada, tocino y salsa BBQ.
La DE POLLITO
Hamburuesa de pollo frito, tomate, lechuga, cebolla, pepinillos y Aderezo Smash.
¿POR QUÉ SMASH BURGERS?
Porque el Sabor Vive en la Costra
Cuando la carne se aplasta contra una plancha caliente, pasa algo especial.
Las orillas se caramelizan.
El centro se mantiene jugoso.
El sabor se concentra.
Esa costra crujiente que escuchas al morder no es casualidad.
Es ciencia.
Y una vez que la pruebas, ya no hay regreso.
No hacemos fast food
Hacemos burgers con actitud
Las Aplastadas no es para todos.
Y eso está bien.
Es para los que:
-
Prefieren sabor antes que pose
-
Saben que lo simple bien hecho es imbatible
-
No confían en burgers infladas sin carácter
Aquí no vendemos promesas.
Vendemos burgers que hablan por sí solas.
Si eso te suena…
ya eres de los nuestros.
Ven Por Una
Vuelves Por Otra
Horarios
Lunes a Sábado 11 AM a 10 PM
Domingo 11 AM a 9 PM
